「海鮮屋台 おくまん」(海鮮屋台 Okuman)是日本一家連鎖居酒屋。
店家使用的海鮮是從日本全國各地的漁港新鮮直送,價格方面大眾化,屬於平價居酒屋。
今天,大學時代認識的日本友人酒井要來大阪找小熊敘敘舊。
去年正好在同一天小熊來日本出差,當時酒井特地去東京找小熊敘舊。
今年,酒井竟然又為了見小熊搭乘新幹線來大阪,真的超感動耶!
原本約好下午5點見面,小熊卻因為奈良回程有些耽誤,遲到將近一小時,酒井卻很有耐心的等待小熊,也交代一定要在奈良玩夠才回大阪見面。
回到大阪雖然與酒井見上面了,但小熊玩了一整天,感覺好累哪都不想去,所以就決定在飯店附近的居酒屋「海鮮屋台 おくまん」(海鮮屋台 Okuman)用晚餐敘舊。
「海鮮屋台 おくまん」的人氣超高的!
我們抵達時才6點半,店內已經幾乎座無虛席。
店家推薦料理菜單上的魚介海鮮刺身全是小熊愛吃的,好想都點來吃耶!
除了刺身,還有天婦羅、前菜、炸物、麵類、飯類、蔬菜、湯類等等。
而且價錢都好大眾化呢!
牆上掛滿菜單,全部都好想吃耶!
來看看我們點了甚麼料理吧~
柚子醋涼拌河豚皮(ふぐ皮ポン酢)
這是將河豚皮切細淋上柚子醋(ポン酢)的料理,口感QQ的河豚皮拌上微酸的柚子醋搭配青蔥和辣蘿蔔泥,是道提高食慾十分清爽的料理。
芥末章魚(たこわさび)
這是小熊來到居酒屋必點的下酒菜!
這兩樣下酒菜就能讓小熊灌下好幾杯啤酒了呢!
海螺刺身(活サザエ)
切塊海螺蘸上少許芥末醬油,口感爽脆彈口非常棒!
Okuman刺身拼盤五種(おくまん刺身5種盛)
魚肉的肉質鮮甜肥美,吃得好過癮耶!
油炸笠子魚(ガシラ唐揚げ)
這是店家的特別優惠,一隻100円,每位客人限點一隻,售完為止。
整隻魚被炸得連頭帶骨都能吃,非常香脆可口。
赤蝦刺身(赤エビ刺身)
赤蝦肉質肥美鮮甜,彈性十足,入口即化的口感非常棒!
這麼大隻,肉多又便宜的赤蝦刺身,在新馬要哪裡找呀?
炸雞塊(鶏もも唐揚げ)
熱呼呼的唐揚炸雞塊,香脆鹹酥的外皮結合多汁肉嫩的雞肉,蘸上美乃滋好吃!
脆脆的高麗菜沙拉(パリパリキャベツ)
剛開始好驚訝酒井怎麼會點這麼平凡的高麗菜沙拉,但是高麗菜真如其名脆脆的,非常爽口耶!
烤柳葉魚(焼ししゃも)
吃柳葉魚要連內臟和卵一起吃,日本人很愛這道料理。
小熊一直以來不是很能接受魚肚子裡藏滿寶寶,又必須把內臟一併吃下去的口感。這道料理敷衍吃了一隻,其他就讓酒井處理吧~
這麼多道料理加上9杯啤酒竟然只花了6,640円!真是吃瘋了!!!
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