每逢過年過節, 老媽子在家裡祭祖的時候總會準備這道阿嬤祖傳下來的白菜湯.
其實, 這湯的料理方法也沒什麼特別, 非常的簡單.
可我曾經試過好幾次, 卻怎麼也做不出老媽子的味道, 畢竟薑還是老的辣吧~
每逢過年過節, 老媽子在家裡祭祖的時候總會準備這道阿嬤祖傳下來的白菜湯.
其實, 這湯的料理方法也沒什麼特別, 非常的簡單.
可我曾經試過好幾次, 卻怎麼也做不出老媽子的味道, 畢竟薑還是老的辣吧~
2015年6月20日, 農曆五月初五, 又到了端午節.
每年的這個時候, 老媽子總會包粽子祭祖及孝敬我們幾個在外打拼的子女.
這麼多年, 我沒幾次能見到老媽子動手包粽子.
不是她搞神秘, 而是她包粽子的速度實在太快!
每次我起身的時候, 第一輪的粽子都已經煮好了.
記得幾年前剛好碰到周六老媽子包粽子, 趁這個難得的機會我一大清早起身去廚房找老媽子, 只見她已經開始動手包粽子了.