檳城(Penang)有亞依淡(Ayer Itam/Air Itam),而馬來西亞柔佛州也有個名叫亞依淡(Ayer Hitam/Air Hitam)的小鎮。
從居鑾到亞依淡距離大約20公里,開車大約10~15分鐘左右即可抵達。
在南北大道還未建成前,亞依淡是南下北上的必經之路,過路客一般都會在亞依淡逗留片刻用餐或購買伴手禮,自從南北大道建成後,就較少開車人士會特地繞來亞依淡,一時之間讓亞依淡的生意量減少了許多。
亞依淡的陶瓷器很有名,前陣子在交流道處豎立起一尊大花瓶,象徵亞依淡陶瓷器城。除此之外,在亞依淡有幾家歷史悠久的美食,閒空時小熊會載著家人來亞依淡用餐或逛逛。
亞依淡其中一家人氣很高的飲食店鋪是東泉飽店。
東泉飽店的包點是現做現賣的,每次抵達時,老闆娘總是說要等下一輪或已經賣完了,尤其叉燒包和糯米雞是可遇不可求呢!
後來想要購買東泉飽店的包點時,小熊都會先打電話預訂,免得白跑一趟。
牆上貼著餐點價格,可以看到價錢不斷的在更新。
記得第一次光顧東泉飽店時,大包一顆只賣RM1.30,現在已經漲價到RM2.40,但是還是比居鑾的大包便宜好多。
以前都是直接跟老闆娘點餐,現在有菜單可以一目了然了!
東泉包點主打豬肉大包,點心種類並不多,前來的食客基本上都是為了大包而來。
因為預定的包點還要等一下才做好,我們先吃點心吧~
預定的包點準備好後,接下來繼續前往距離亞依淡32公里的峇株巴轄(Batu Pahat)著名的泳池生鍋。
為甚麼名字叫泳池生鍋呢?
因為在火鍋店旁邊真的有一座小泳池喔!
我們是泳池生鍋今天的第一組客人呢!
在周末時一般都會滿座,需要預定才會有位子呢~
太久沒光顧,換成陶瓷碗碟了。
點餐前,店家一貫的作風會先送上小辣椒、叁峇辣椒、豬油渣。
今天還少了靈魂的油蔥酥,趕緊請店家送上來。
火鍋湯送來不久,店家按照慣例端上各種各樣的火鍋配料讓我們自由挑選。
特製手打魚丸是店家招牌,這是小熊家必點的火鍋料。
其他還選了魚餃、腐皮、粉絲等。
火鍋要開鍋了,我們要開動了!
另外加點了滑蛋河粉,不曉得是否換了主廚,味道已大不如前。
用餐後,慣例的果凍和西瓜。
回到家後,小熊迫不及待趕快來品嘗好久沒吃東泉飽點糯米雞了!
糯米雞,小熊的堅持就是要用帶骨的雞肉。
現在已經很難在市面上找得到,而東泉飽點依舊使用帶骨雞肉,所以小熊對東泉的糯米雞真是欲罷不能耶!