小熊的部落格

知知港（Pekan Titi）位於馬來西亞森美蘭州的日叻務縣（Daerah Jelebu）。這座新村的村民主要以華裔居多，其中以客家籍貫為主，因此客家方言在知知港為主要語言，是馬來西亞國內知名的客家村。

儘管知知港有個＂港＂字，實際上在地理環境上並不靠海，反之知知港四面環山，是一座名副其實的山城。

知知港從一個純樸的新村逐步被打造成觀光旅遊景點後，每逢周末或假日從馬來西亞各地前來遊玩和品嘗客家風味小吃的國內外觀光客逐年增加。

今天小熊與家人一同參加旅遊團前往知知港一日遊，從小熊家鄉出發到知知港往返車程大約需要至少7小時以上，途中會停留在永平和馬六甲休息購物。

在北上知知港途中，旅遊車停留在永平讓大家享用早餐小休一下。

這次我們來到永平民生路小販中心，聽說有一家老字號＂美香＂在當地相當有名氣，其中最拿手的是炒鮮蛤粿條，但是由於時間上的關係，我們點了最方便和快速的清湯粿條。

美香的清湯粿條湯頭很獨特且鮮美，佐料有魚丸、豬肉片、肉碎、豆支和豆芽菜，相當好吃呢！

這是在永平民生路小販中心對面的一加一點心茶室點的馬來西亞道地早餐，炒麵參炒米粉加一顆荷包蛋。

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【美香】

地址：6a, Jln Meng Seng, Taman Selatan, 83700 Yong Peng, Johor, Malaysia

營業時間：06:30－21:00

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用過早餐後，旅遊車繼續北上開往森美蘭州的知知港，抵達時添旺海鮮（冷氣）酒家 （Restoran Tiam Wong）享用午餐時已經是下午1點20分左右。

首先上桌的是清爽可口富有海產味的紫菜湯。

肉碎豆腐剛上桌不久就快被清空了！

清炒雜菜。

狗仔鴨是客家人的傳統菜餚，也是知知港最具有特色的客家美食。

據說以前是使用狗肉來製作這道料理，隨著時代的變遷，現今已經不再吃狗肉，而以鴨取代狗，所以稱這道佳餚為狗仔鴨。

狗仔鴨看上去黑漆漆的，味道還不錯吃呢！

白切菜園雞的肉質口感扎實，搭配特製的醬汁和炸蒜，加上清爽的黃瓜，相當好吃。

酸甜魚是馬來西亞的家常菜，魚肉炸至金黃酥脆，淋上大量蔬菜做為配料的酸甜醬汁，口感酸中帶甜，很適合搭配白米飯享用。

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【添旺海鮮（冷氣）酒家 Restoran Tiam Wong】

地址：No.141, Jalan Besar, 71650 Titi, Negeri Sembilan, Malaysia

電話：+60-12-9041833

營業時間：11:30－21:30

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用過豐盛的午餐後，接著我們來到知知港大街，欣賞富有古早味的建築物和體驗當地居民的生活方式。

在知知港有幾幅壁畫，吸引遊客前來打卡拍照。

＂轉角遇到旺＂，＂同甘共苦＂是知知港的最早期的壁畫。

這是＂道法自然萬物興＂壁畫。

這是近期完成的＂落葉歸根＂壁畫。

客家茶粿是知知港的著名客家手工製作傳統小吃，前來旅遊的觀光客都會購買來品嘗。

小熊原本想買筍粿，還沒來得及點，最後三顆也被其他遊客買空了。

馬仔橙是知知港的著名傳統手工製作糕點，就是一般被稱為沙其馬的的零食，也常被稱為米香或米呈，是前來知知港必買的伴手禮。