小熊的部落格

來到香港，必吃的美食之一就是香港點心。不僅可以品嚐到道地的香港風味，還能體驗傳統的飲茶文化。香港的點心種類繁多，從蝦餃、燒賣到腸粉，每一樣都讓人垂涎欲滴。

這次入住的宜必思香港中上環附近，就有一家赫赫有名的蓮香居。這家老字號茶樓以其傳統手推車服務和豐富的點心而聞名，深受本地人和遊客的喜愛，小熊當然不想錯過這個品嘗香港飲茶的機會！

蓮香居的一樓是專門販售傳統糕餅和茗茶。

櫥櫃中陳列著各式各樣的香港傳統糕餅。

店內設有電梯，方便客人前往二樓和三樓的餐廳。

這是平時茶樓外的客人在排隊，等候進入茶樓用餐的情景。

小熊一早就知道香港茶樓總是座無虛席，因此今天只是想碰碰運氣看看有沒位子。結果，踏入餐廳卻驚喜地發現還有許多空位，心中不禁暗自感嘆：＂LUCKY！＂

然而，正當小熊進入蓮香居時，卻得知飲茶點心時間從早上6時到下午4時，此時已是整整4時正，員工們已經把所有點心蒸籠整理好，準備下一攤的熱炒時段了。

既然沒有點心可吃，那就來一道熱炒吧！

小熊先來泡一壺茶，然後似模似樣地將一些茶倒進茶盅裡，然後將餐具放入用熱茶中消毒。

之前來香港飲茶時，曾見過香港友人示範這樣的做法，而且這趟香港之旅出發前，小熊也閱讀了許多有關香港飲茶文化的文章。

這樣應該還可以吧？

小熊點了北菇滑雞飯，價格為HK$102.00。

香港的餐點份量一向都很大，小熊其實早有心理準備，但當服務生端上來時，還是被嚇了一跳，這份飯絕對是吃不完的！

這份北菇滑雞飯的味道相當不錯，但是吃著吃著，竟然在飯裡發現了一根頭髮！