小熊的部落格

來到香港必吃的香港美食之一是香港點心。

除了可吃到道地的香港味之外，還可以感受香港傳統飲茶文化。

這次入住飯店宜必思香港中上環附近就有一家赫赫有名的蓮香居，小熊當然不想錯過品嘗香港飲茶呀！

蓮香居一樓是販賣傳統糕餅和茗茶的樓層。

櫥櫃裡的是香港傳統糕餅。　

店內有電梯可以搭去到二樓和三樓的餐廳。

電梯按鈕有註明營業時間。

小熊一早就知道香港茶樓都座無虛席，所以只是碰碰運氣看看有沒位子。

可是踏入餐廳卻見還有好多空位，心想＂LUCKY！！！＂。

怎知，原來飲茶點心時間從早上6時到下午4時。

小熊來到蓮香居時正好4時整，員工們已經把所有點心蒸籠整理好，準備下一攤的熱炒時段了．．．

沒點心可吃，那就來一道熱炒吧～

先來泡一壺茶。

小熊似模似樣的倒一些茶在盅裡頭，然後把餐具放入用熱水消毒。

之前來香港飲茶時曾見到香港友人示範過，而且這趟香港之旅出發前看了許多關於香港飲茶文化的文章。

這樣應該還可以吧？

小熊點了北菇滑雞飯，HK$102.00。

香港的餐點份量非常多，其實早有心理準備，但是當服務生端上來時被嚇到，這回絕對是吃不完了！

吃著吃著，竟然還附送一根頭髮！

結果，這份的北菇滑雞飯變成這副德性．．．